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步骤 1:
炖汤的头天晚上要把白云豆加开水泡一晚上,第二天豆子发胀饱满更易煮熟。
步骤 2:
排骨砍成小段洗净。
步骤 3:
活力烧开水放排骨轻煮半分钟掉一下水,再用清水冲洗,洗去沫子即可。
步骤 4:
这是冲洗完的
步骤 5:
电炖锅里加入泡好的白云豆和洗干净的花生,
步骤 6:
生姜切片放入
步骤 7:
再放入排骨
步骤 8:
加入开水,水漫过排骨就行
步骤 9:
电炖锅调到快炖,等待3个小时就可以吃了
步骤 10:
一锅香醇浓郁的排骨汤就好了
花生就不用泡了,直接洗洗就煮
放几片姜可祛除排骨的腥味