西蘭花番茄鸡蛋面-抗癌美顏的做法步骤

• 步骤 1：

  备好原料，番茄尽量切小丁

• 步骤 2：

  西兰花焯水后，蒜泥快炒，少量酱油和盐，起锅备用

• 步骤 3：

  番茄丁下锅小火翻炒至出水（好的西红柿水分含量很多，若水不多可加少量水多加热一会），加入煎嫩的鸡蛋，混合后起锅

• 步骤 4：

  超过西红柿鸡蛋的过留有番茄汁，不用洗直接加水煮面

• 步骤 5：

  快熟后再倒入西红柿鸡蛋（如果一早将西红柿煮在汤里会比较酸，顺序控制好就不会了！）

• 步骤 6：

  煮个30秒就看到西红柿汁融入汤中，看着就

• 步骤 7：

  起锅，配上蒜泥西兰花，灑上蔥花。 维C维A都有了～色彩也都有了！

• 步骤 8：

  端出廚房與家人分享吧^-^