來做手工火鍋料！其實原型就是關東煮的湯料，只要把作為火鍋料基底的雞絞肉處理好，後面的步驟就會非常的快速囉！一氣呵成詳細全文可看：
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中秋煮火鍋：高湯與自製火鍋料收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
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中秋煮火鍋：高湯與自製火鍋料的做法步骤
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小贴士
嘖嘖 POINT 1：
我還有加入白煮蛋與昆布結；昆布結是利用一開始熬湯的昆布來製作，製作方式非常簡單，只要將煮過的昆布切成長條狀並打上死結，再將多餘的長度剪掉就完成了！
詳細全文：http://zezecook.com/1171/moon-shabu/
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