土豆排骨煲的做法步骤

• 步骤 1：

  所有的食材准备好

• 步骤 2：

  芫荽洗干净，胡萝卜切片

• 步骤 3：

  排骨放入砂锅，加入没过食材的冷水

• 步骤 4：

  煮至开锅后，将浮沫捞出来

• 步骤 5：

  排骨捞出，沥干水

• 步骤 6：

  生姜切丝，干辣椒切段

• 步骤 7：

  砂锅放入少许油，将排骨倒进去翻炒至表面微微变黄

• 步骤 8：

  倒入姜丝和干红辣椒，

• 步骤 9：

  加入土豆胡萝卜片

• 步骤 10：

  放入少许盐

• 步骤 11：

  加入没过食材的水

• 步骤 12：

  稍微拌匀，盖上盖子将食材炖熟，用筷子可以轻松将排骨撮进去即可

• 步骤 13：

  这时候汤汁微微变干，加入老抽调色

• 步骤 14：

  撒入芫荽段即可出锅

• 步骤 15：

  香喷喷的可以上桌了

• 步骤 16：

  太好吃了