魔方曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  所有食材称重，待用

• 步骤 2：

  黄油切小块，室温软化，加幼糖打发泛白，再加入蛋黄和盐继续搅打均匀

• 步骤 3：

  差不多介个样子

• 步骤 4：

  过筛低粉和玉米淀粉加入，最后加牛奶拌均匀 揉成面团

• 步骤 5：

  将面团揉均匀，分两份，其中一半加巧克力粉揉成巧克力面团，再分别分成两份

• 步骤 6：

  揉成长型，四条交错叠成一个方块

• 步骤 7：

  油纸定型，冷冻10-20分

• 步骤 8：

  切片放烤盘中，烤箱预热5分钟，200度15分钟

• 步骤 9：

  出炉，晾凉，哇，好香酥喔~是不是超级简单呢(吃不了记得装在密封罐里隔潮哈)