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步骤 1:
精心挑选的超大红心“苕”,洗净备用!
步骤 2:
去皮、切丁后入电饭煲蒸熟(一定要蒸烂!)
步骤 3:
将蒸烂的红薯丁装入锡纸盒,均匀分布。
步骤 4:
用小勺将其捣碎,注意不要黏在一起,尽量留些许缝隙。
步骤 5:
放入少许良品铺子买的小瓶蜂蜜柚子茶,清香扑鼻,增味!
步骤 6:
在表面铺上厚厚一层马苏里拉奶酪,这样拉出来的丝会更加带感~
步骤 7:
入烤箱,中火220°,焗15min左右,即可出炉!
步骤 8:
看,就是介么任性,此乃:色、香、味俱全。不说了,我口水已奔腾而下啦,回聊~
1.红薯一定要选红心的,这样味道才够正;
2.马苏里拉奶酪一定要多铺,保证能够全方位覆盖红薯,这样焗出来的效果才完美;