黑椒奶香土豆饼#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆洗净后去皮，用擦丝器把土豆擦丝。或者土豆切细丝。

• 步骤 2：

  加入一颗鸡蛋，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  加入盐、黑胡椒，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  加入乐禧瑞甜味蛋黄酱，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  加入面粉，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  锅中倒入油，油热后倒入拌好的土豆丝，整形好后盖上锅盖焖5分钟。

• 步骤 7：

  翻面，把土豆饼的另一面煎至金黄。

• 步骤 8：

  盛出后四边切掉，切成平均四份。

• 步骤 9：

  摆盘后，挤上乐禧瑞甜味蛋黄酱、蕃茄酱，表面撒点生菜丝即可上桌。