回家吃饭——
家里的饭
平淡无奇
却胜过无数美味
回家的路上
家里的那碗热饭
是心头一丝丝的期待
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「回家菜谱」——香煎鸡扒佐热带水果莎莎酱收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 中型芒果 1颗
- 小洋葱 1/4颗
- 柠檬汁 1大匙
- 香菜 适量
- 鸡胸肉 2片
- 红椒粉 1/2匙
- 小茴香粉 1/2匙
- 百里香 1/2
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 无盐黄油 14g
- 美的电磁炉 型号：QH2115
- 美的九曲焖香IH电饭煲 型号：FZ4005XM
「回家菜谱」——香煎鸡扒佐热带水果莎莎酱的做法步骤
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步骤 1：
芒果粒、小洋葱、柠檬汁及香菜混合，放入冰箱冷藏半小时
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步骤 2：
鸡胸肉两面皆撒上盐、胡椒以及所有香料
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步骤 3：
将平底锅加热，在锅面抹一层黄油
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步骤 4：
将鸡肉放下去，两面各煎4分钟，搭配莎莎酱食用
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步骤 5：
装盘，完成
