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肉夹馍收藏
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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 五花肉 250 g
- 西蓝花 一个
- 姜蒜 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 面粉 500g
- 油 适量
- 泡打粉 适量
肉夹馍的做法步骤
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步骤 1：
把面粉到入容器里，加油，盐，泡打粉，到入温开水，把面粉和成团，醒面30分钟。
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步骤 2：
醒面同时来做馅，馅的照片忘拍了！把五花肉，姜蒜，剁碎！西蓝花焯水之后也剁碎！弄好之后，把这些东西都炒熟备用！（其实馅可以自己想吃什么就包什么，比如当天剩下的剩菜都可以包，还有用些干菜包也特别好吃）
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步骤 3：
面醒好了，开始擀面，包成包子样！电饼档烧热，不用放油，放进去烤5分钟左右就可以了！
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步骤 4：
大功告成，肉夹馍好了！
几年前，我对吃的还是比较有兴趣的，所以第一次出去找事做，就找了一个小吃店！这个店的特色就有这个肉夹馍，看着好想吃，我以前也是特别喜欢吃这些粑粑点点的东西，所以抱着特别想学的态度，进了这个门店做事，想着哪天我要自己学会了多好！那样我就可以做给自己喜欢的人，和身边的人吃了！也是挺幸福的事情！关键是这个肉夹馍我们这个地方还很少见！要是学好了，我自己回家乡开个小吃店也是不错的哦！
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