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步骤 1:
锅里放油烧温,按差不多四份甜面酱一份黄豆酱的比例往锅里头加酱
步骤 2:
小火慢慢搅和匀
步骤 3:
关火扒拉出来,搁一边让它俩交流下感情(大雾)
步骤 4:
抽空切点肉,懒得切直接用肉馅也行
步骤 5:
拿个土豆,扒个洋葱
步骤 6:
切成自己喜欢的大小
步骤 7:
再根据个人口味咔咔切点儿蒜
步骤 8:
锅里放油扔蒜
步骤 9:
小火扒拉香了扔肉
步骤 10:
慢慢扒拉到肉变色变小开始出油,看情况淋点儿料酒
步骤 11:
扒拉两下扔土豆
步骤 12:
认真扒拉到土豆们变色,扔洋葱
步骤 13:
象征性扒拉两下,加酱
步骤 14:
努力的扒拉匀扒拉香
步骤 15:
看情况加点儿水,大火煮开转中小火,盖上盖子咕嘟个五六分钟
步骤 16:
开盖蘸点儿汁尝尝,看要不要补点儿糖啥的,顺便感受下土豆跟肉好吃了没,看心情勾个芡
步骤 17:
稍微一咕嘟,没啥问题就可以关火扒拉出去啦
步骤 18:
锅里加水烧开,扔坨自己喜欢的面进去,碱面手擀面方便面啥的都挺好
步骤 19:
抽空切点儿黄瓜丝,面煮熟了捞出来
步骤 20:
看心情舀上点儿酱,撒把熟芝麻
步骤 21:
咔咔一拌 ~
步骤 22:
来,张嘴 ~
步骤 23:
请努力用心感受一下吧加油 ~不说了继续刷文去了