无锡排骨 by 心在乌云上2013 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 35433 收藏 9

子排事先要用油炸一下，让表皮酥松方便入味。

心在乌云上2013 2017年09月29日发布

无锡排骨是无锡地区的传统名菜之一，特点是油而不腻，酥软香甜，咸甜适中，肉美汁鲜。做法其实也简单，就是子排炸过后要小火慢慢炖，用足够的时间以其入味，释放肉的味道。

热门菜谱