软糯咸香 腐乳土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  葱切葱花，红腐乳捣醉与红腐乳汁混合在一起

• 步骤 2：

  白醋与水混合成醋水

• 步骤 3：

  土豆洗净、削皮，切成板栗大小

• 步骤 4：

  放在醋水中浸泡，避免土豆变色

• 步骤 5：

  捞出浸泡过的土豆块沥干水分

• 步骤 6：

  起锅倒入花生油，烧至七成热

• 步骤 7：

  加入土豆用中小火翻炒至土豆表皮焦黄

• 步骤 8：

  加入小半碗清水，盖上锅盖，焖至土豆变软并收汁

• 步骤 9：

  加入红腐乳、腐乳汁、盐、鸡粉、生抽和老抽翻炒均匀

• 步骤 10：

  最后加入花椒粉，撒上葱花即可

• 步骤 11：

  混搭的美味

• 步骤 12：

  一个人能吃一碟