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香菇炒小油菜收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 油菜 300克
- 香菇 2朵
- 油 适量
- 盐 适量
- 蒜瓣 两颗
- 鸡精 适量
- 味精 适量
- 干红辣椒 适量
香菇炒小油菜的做法步骤
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步骤 1：
小油菜洗净沥水，蒜瓣切片，香菇切片，干红辣椒按口味添加切两半
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步骤 2：
锅开大火，油热后放蒜瓣，翻炒几下，放入香菇片和辣椒段，翻炒30秒，放入小油菜翻炒片刻
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步骤 3：
放盐适量，鸡精适量，味精少放点翻炒几下转中火
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步骤 4：
翻炒2-3分钟，按个人口味看熟度起锅，完工~
朋友做的，我觉得特别好吃，本人全程观摩，觉得很好做，所以写下这个菜谱，方便自己以后学着做，也能让各吃货解锁新的吃法~
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