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步骤 1:
食材准备好,将鸡肉放入生粉和盐腌制一下。
步骤 2:
放点油热锅后,把腌制好的鸡块和洋葱先爆炒到鸡肉熟透,再放青红椒入锅。
步骤 3:
加入海皇酱和甜醋翻炒。
步骤 4:
再加入半茶匙蒜蓉和水,盖上锅盖,焖1到2分钟便可。
步骤 5:
这就可以上桌了。
海皇酱味道很鲜,但不一定只能用在海鲜类。鸡肉,羊肉,猪肉都可以用海皇酱来小炒。
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