烤箱板栗OR电饭锅板栗的做法步骤

• 步骤 1：

  依个人喜好用剪刀在每个板栗背部横着剪一条口子，或者剪个十字口，洗干净沥干水份 （这一步骤千万小心，我前面用的菜刀不小心把手划了，剪刀更安全一点，背上横着剪一条口子更方便）

• 步骤 2：

  烤箱版： 取一斤板栗用两勺食用油搅拌均匀，烤箱提前预热200度10分钟，烤盘上铺一层锡纸， （一定要垫锡纸，否则粘盘不说而且板栗会熟的不均匀）

• 步骤 3：

  拌好油的板栗均匀的铺在烤盘上，铺好放进预热好的烤箱，200度20分钟

• 步骤 4：

  一勺白糖一勺热水搅拌匀，用刷子均匀涂抹在每颗板栗上面，

• 步骤 5：

  涂抹后继续放进烤箱200度5分钟上色入味，板栗外皮香脆，肉微甜…

• 步骤 6：

  电饭锅版： 板栗下锅，加水没过板栗，加一勺食用油，四勺白糖，盖上锅盖按上煮饭键

• 步骤 7：

  水烧掉一半忍不住揭开盖看了看，

• 步骤 8：

  等水见底的时候用勺子翻拌几下继续盖上锅盖，水干听到电饭锅跳到保温就可以拔掉电源

• 步骤 9：

  用勺子继续翻拌几下就可以出锅了，光线暗了拍的板栗像焦了一样，其实味道刚刚好！

• 步骤 10：

  挪到光线亮一点的地方拍的，手抖了一下又模糊了…我这拍照技术真是醉了

• 步骤 11：

  一颗颗板栗外面覆盖着一层白糖的味道，咬一口香甜软糯，非常好吃！

• 步骤 12：

  个人觉得电饭锅版的更好吃入味，又糯，吃了不会上火… 烤箱版的稍微有点干，没那么入味、 大家可以根据自己喜好来选择合适的做法！