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步骤 1:
把茴香、香叶、陈皮、牛肉放入锅中倒入清水,水要没过牛肉!大火烧开转小火煮40分钟到一个小时的样子!
步骤 2:
把预先泡好的木耳洗净、香菜、菇洗净备用!
步骤 3:
把煮好了牛肉切成片,喜欢也可以切薄片,个人喜欢大块的牛肉有嚼劲!
步骤 4:
开火,砂锅里放适量的水;烧开后放入菇。
步骤 5:
然后放入木耳、牛肉、适量的盐。
步骤 6:
烧开再煮一分钟的样子……
步骤 7:
关火,放入香菜即可!
步骤 8:
请享用吧!
其实高汤或浓汤宝跟牛肉菌菇汤更配哦!