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步骤 1:
芡实和干贝用清水浸泡2小时,洗净待用;
步骤 2:
虫草花和枸杞用清水冲洗干净待用;
步骤 3:
排骨先用水煮一次;
步骤 4:
莲藕削皮,洗净切块待用;
步骤 5:
所有材料下锅,加2.5L冷水,先用大火将汤煮开,转小火煮2小时,起锅前加适量盐。
这款汤料还可以搭配玉米、铁棍淮山、白萝卜煮。
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