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步骤 1:
红薯去皮切丁。
步骤 2:
加适量面粉,不需要太多,只要红薯都包一层薄薄的就行。
步骤 3:
用筷子搅一下。
步骤 4:
加适量水,搅拌。
步骤 5:
锅烧热放适量油,舀一勺红薯糊放进去,然后整成圆饼状。
步骤 6:
一定要煎到红薯糊下面不沾了才能翻面,要特别小心,要不然就散了。两面都煎黄就好了。
步骤 7:
成品
步骤 8:
步骤 9:
步骤 10:
我这次加的面粉有点多了,少一点更好。
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