女生就算在减肥也不可以戒掉精致碳水的，长期不吃碳水会导致大姨妈离家出走的。今天的这份便当里用到了面粉，偶尔吃一下也是可以的，还做了个没有米饭的寿司卷，感觉颜值很高呢~
更多菜谱可以微信订阅 咕噜健身厨房，或者微博@咕噜健身吃喝日记~
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
健康便当18（玉米饼+海苔肉卷）收藏
浏览 132187
收藏 121
所需食材
- 面粉 半匙
- 玉米粉 1匙
- 香菇 6个
- 胡萝卜 20g
- 鸡蛋 1个
- 鸡胸肉 70g
- 海苔 1片
- 牛奶 120ml
- 小白菜 60g
- 白糖
- 盐
- 葱
- 姜
- 蒜
- 淀粉
- 生抽
- 料酒
- 橄榄油
- 芝麻油
- 芝麻
健康便当18（玉米饼+海苔肉卷）的做法步骤
-
步骤 1：
1.玉米饼：玉米粉和面粉以2:1的比例，加入牛奶、白糖和鸡蛋液混合至面糊稀薄成液态流动状
-
步骤 2：
不粘锅微热加热量橄榄油润锅，倒一小勺面糊用勺子推平，两面煎熟，然后稍微放凉后用模具压成圆形即可。
-
步骤 3：
2.海苔肉卷：胡萝卜切碎放入鸡胸肉泥中，然后放入葱末、姜泥、淀粉、生抽和料酒搅拌均匀
-
步骤 4：
将肉馅均匀的铺在海苔上，一边留出1.5厘米的海苔，然后从另一边开始卷成卷
-
步骤 5：
然后平底锅放油，小火慢煎，煎熟切成段即可
-
步骤 6：
3.凉拌小白菜：小白菜去根洗净，热水焯一下，过凉水挤干水分；蒜泥、酱油、白糖、盐和芝麻油加少量清水调成酱汁浇在小白菜上，均匀的撒上白芝麻
-
步骤 7：
4.酱汁香菇：用料酒、白糖、生抽和少许清水调制成酱汁与香菇一同放入锅中，加热7-8分钟即可。
-
步骤 8：
装盒~
小贴士
海苔一边留出1.5厘米，是为了在卷到最后的时候让海苔更好的粘合，如果粘合不牢的话可以沾点水。
