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豆角焖面收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 豆角 200克
- 面条 250克
- 瘦肉 100克
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 生抽 2勺
- 油 适量
豆角焖面的做法步骤
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步骤 1：
豆角洗净摘完洗净，沥水
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步骤 2：
五花肉切片备用
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步骤 3：
葱姜切沫（偷偷告诉大家不喜欢吃姜的，可以切大片，做好之后捡出去丢掉）
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步骤 4：
放油，肉炒熟以后放入豆角炒一段时间之后加汤，方面，尽量汤没过食材，大火煮六分钟，中火收汁。
小贴士
豆角一定要炖熟，否则是有毒的，所以要掌握好时间
作为东北人，既不排斥面食也不偏爱面食，记得看黄磊做过，自己也要试试☺️
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