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步骤 1:
蛋清,蛋黄分开,分别放入无水无油的盆内
步骤 2:
蛋黄中加入牛奶,植物油,糖,搅拌均匀
步骤 3:
蛋黄糊中筛入低粉
步骤 4:
拌至无干粉
步骤 5:
蛋清分次加糖打发至湿性发泡
步骤 6:
混合蛋白和蛋黄糊,倒入预热好的烤盘,150度中层30分钟
步骤 7:
放凉后,用圆形饼干模具压出圆形蛋糕片,如果没有模具,可以用杯子
步骤 8:
蛋糕片上挤上蛋黄酱
步骤 9:
铺上肉松
步骤 10:
盖上另一片蛋糕,并在蛋糕外围挤一圈蛋黄酱
步骤 11:
沾上肉松,用巧克力笔挤出小狮子的眼睛嘴巴
步骤 12:
毛头小狮子