流心芝士蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  奶酪室温软化或隔热水软化备用

• 步骤 2：

  加入糖打发奶酪体积膨胀变大，颜色微白

• 步骤 3：

  再加入牛奶，淡奶油，淀粉混合搅拌均匀至无颗粒状

• 步骤 4：

  打发呈黏稠状态的芝士糊备用

• 步骤 5：

  烤箱预热上下火200度烤5到10分钟样子

• 步骤 6：

  10分钟后拿出挞皮呈微微膨胀的挞皮

• 步骤 7：

  把之前准备好的芝士液倒入蛋挞皮内像这个样子

• 步骤 8：

  烤箱上下火200度再烤10到15分钟左右，时间和温度根据自己家的烤箱调整，暖的时候吃会流心哦^_^

• 步骤 9：

  出炉趁热吃有流心哦，很美腻呢……