炖燕窝的做法步骤

• 步骤 1：

  燕盏纯净水或凉白开泡发，时间约为2小时左右，在一个半小时的时候顺纹手撕成条，燕角位置可以用手碾碎。

• 步骤 2：

  条状粗细程度自己掌握，因这次是给怀孕的老婆吃，所以粗了一些。

• 步骤 3：

  隔水小火慢炖20分钟左右，这会可以放冰糖或者蜂蜜，枸杞等材料，注：如果给小孩做辅食，时间要在50分钟左右。

• 步骤 4：

  20分钟后盛到容器中，放到冰箱中可以慢慢享用，个人认为配牛奶最好。