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经典四红汤收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 红豆 20g
- 带皮花生 20g
- 紫米或黑米 20g
- 红枣 5颗
- 汪氏益母草蜜 25g
经典四红汤的做法步骤
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步骤 1：
将红豆和紫米用清水洗干净，提前放入水中浸泡2个小时左右；
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步骤 2：
花生和红枣洗净，与红豆、紫米一起放入锅中，加入适量的水，用大火烧开后，转中小火继续煮至红豆开花；
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步骤 3：
盛出晾至微温，调入益母草蜜即可。
四红汤是传统补气血的方子，对治疗贫血和缺铁性贫血效果很好，补血养颜、红润皮肤，养出好气色。方子中用汪氏益母草替代红糖，在生理期前后连续服用，坚持下来，对女性特别好。不喜欢吃紫米的亲，可以用大米或糯米来代替，或者用枸杞代替，都是对气色很有好处的。
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