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步骤 1:
腐竹泡发(约8小时左右),五花肉洗净
步骤 2:
腐竹切段,五花肉切小块,葱斜切段,姜切片
步骤 3:
锅放油,放五花肉煸油,炒香
步骤 4:
放葱姜煸炒
步骤 5:
依次放老抽生抽
步骤 6:
放腐竹
步骤 7:
加水,与食材齐平
步骤 8:
大火烧开小火炖,最后大火收汁
步骤 9:
味道赞,腐竹有豆香融合肉香很赞(喜欢吃辣可以放辣椒)
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