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步骤 1:
黄瓜胡萝卜洗净备用
步骤 2:
胡萝卜切细条,沸水焯一分钟
步骤 3:
黄瓜火腿切细条,大根(黄萝卜超市买),鸡蛋煎好切条状
步骤 4:
取一片紫菜,放米饭(一次性手套操作,注意手套沾点香油,不然会沾米饭)
步骤 5:
米饭在紫菜平摊,在一侧放入黄瓜胡萝卜火腿鸡蛋大根条,卷起,一般卷一圈半(不同寿司帘,直接卷也行,我就是直接卷的)
步骤 6:
做好的寿司,可以直接拿寿司卷吃哈哈,也可以切开(注意切的时候刀上沾香油,不然会沾哦)
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答应我,一定要试试这道黄瓜胡萝卜炒鸡蛋!