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鸡翅焖锅收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅 500g
- 胡萝卜 1个
- 青椒 1个
- 蒜头 3头
- 葱伴侣6月香甜面酱 3勺
- 蚝油 3勺
- 番茄酱 2勺
- 酱油 1勺
- 料酒 2勺
- 蜂蜜 1勺
- 芹菜 2颗
- 洋葱 1个
- 黑胡椒 少许
- 生姜 1小块
- 橄榄油 少许
鸡翅焖锅的做法步骤
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步骤 1：
洗干净鸡翅，表面划几刀，放入姜丝，再加入1汤匙生抽2汤匙料酒和少许的盐，腌上1小时或者几个小时，（主要是去腥味）
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步骤 2：
把自己喜欢的各种蔬菜切好，（我放的是萝卜、花菜、青椒、洋葱、虎头菇、芹菜）反正可以放自己喜欢吃的一切事物
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步骤 3：
放入少许的盐，少许的黑胡椒粉，橄榄油（也可以使用油），拌匀。
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步骤 4：
最好是平底锅，放入少许油，把蔬菜全部放进去铺平，然后把鸡翅码上去（也可以放鸡腿、虾、牛肉等等，自己喜欢吃的都可以）
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步骤 5：
盖上锅盖，用小火加热，焖上十分钟。（不要担心会糊底，只要小火就没事）
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步骤 6：
焖的同时，开始调酱汁。把耗油、番茄酱、面酱、蜂蜜、生抽放一起搅拌均匀。
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步骤 7：
十分钟后，打开锅盖，把酱汁均匀的倒进去，盖上锅盖用小火继续焖上十分钟左右即可。
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步骤 8：
完成，放入香菜。
老是喜欢在外面吃焖锅，还是感觉在家里自己做干净卫生点，今天刚好在家没事，所以尝试一下
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