花生酥（酥的掉渣）的做法步骤

• 步骤 1：

  高粉 糖 小苏打 泡打粉 拌匀

• 步骤 2：

  放鸡蛋和油

• 步骤 3：

  抓匀（最好带手套 不然开始很粘手）

• 步骤 4：

  烤熟的花生去皮 擀碎 也不要太碎了没口感了（烤花生160度 18分钟左右 根据自己烤箱脾气）

• 步骤 5：

  加入花生碎 黑芝麻 抓匀

• 步骤 6：

  分成等份的小团（我分的15g一个）

• 步骤 7：

  压扁 放进预热好的烤箱中 175度15分钟 （这时的生胚很酥 一碰就碎 可以拿在手上压扁再放烤盘 碎一点也没关系，拨到一起 烤的时候自己就粘起来了）

• 步骤 8：

  出炉啦 放置一会 颜色就好看了

• 步骤 9：

  漂亮了吧 满口留香 酥的掉渣