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步骤 1:
瘦肉洗干净切成筷子粗细的条。
步骤 2:
放鸡粉、生抽、玉米淀粉。
步骤 3:
搅拌均匀腌15分钟。
步骤 4:
面包糠放在盘子里,鸡蛋打散。
步骤 5:
腌好的瘦肉条在蛋液里蘸一下,再在面包糠里滚一下。
步骤 6:
炒锅内倒适量的油烧至七成热,下入肉条,转中小火慢慢炸,注意翻动,炸至金黄色就好了。
步骤 7:
炸好的肉条放在厨房用纸上吸一吸油 ,盘子用香菜装饰一下,摆上香酥肉条,挤上法国乐禧瑞原味蛋黄酱。
步骤 8:
肉条又香又酥,搭配香味浓郁的蛋黄酱,吃一口停不下来。
步骤 9:
成品。
步骤 10:
成品。