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步骤 1：
小黄瓜用苏打水浸泡洗净。
步骤 2：
锅里加盐和白醋烧开将小黄瓜烫一下捞出。
步骤 3：
冷水过凉。
步骤 4：
调汁：生抽，醋，白糖，蒜片，小米椒碎搅拌。
步骤 5：
将调料浇在焯好水装盘的小黄瓜上即可。
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