☻秋葵酿鸡肉
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步骤 1:
食材准备
步骤 2:
秋葵开水内焯1分钟
步骤 3:
去头并对半切去籽
步骤 4:
西红杮切碎并焯水一分钟,鸡胸肉绞成肉泥
步骤 5:
将鸡胸肉、西红杮加淀粉,适当调味,并洒上牡蛎黑芝麻粉抓均匀
步骤 6:
将抓匀的肉泥填在切开的秋葵内压实
步骤 7:
锅内放适量油,秋葵有肉一面向下小火煎2至3分钟,金黄后翻面再煎2至3分钟
步骤 8:
起锅放吸油纸上,洒上牡蛎黑芝麻粉,完成