木瓜冻奶的做法步骤

• 步骤 1：

  吉利丁片冷水浸泡五分钟。

• 步骤 2：

  200克牛奶加糖煮开后关火。

• 步骤 3：

  将泡软的吉利丁片放入牛奶中，搅拌至融化，放置完全凉透。

• 步骤 4：

  木瓜切开头部，把籽挖出。（为了成品美观最好把里面挖成光滑的圆柱状）

• 步骤 5：

  倒入凉透的牛奶。盖上保鲜膜。放进一个竖着的容器（我用的装豆浆的大杯）内放进冰箱冷藏两小时左右。

• 步骤 6：

  冷藏好的木瓜削皮，把前面口子那不好看的切掉。

• 步骤 7：

  将木瓜对半切开，载对半切。

• 步骤 8：

  开吃。