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步骤 1:
提前称量好所需材料
步骤 2:
采用后油法,将所有材料混合,开始揉面
步骤 3:
直至出现较薄筋膜
步骤 4:
整理一下面团
步骤 5:
密封发酵至约两倍大
步骤 6:
取出发酵好的面团
步骤 7:
按压排气
步骤 8:
擀成圆形或任意形状
步骤 9:
分割成小块
步骤 10:
模具底铺一层面块
步骤 11:
依照个人口味,挤一层沙拉酱
步骤 12:
撒肉松
步骤 13:
再挤一层沙拉酱
步骤 14:
直到摆完所有面块
步骤 15:
放入烤箱进行发酵
步骤 16:
取出发酵好的面团 预热烤箱
步骤 17:
入烤箱 上下火180度30分钟
步骤 18:
出炉
步骤 19:
晾至不烫手脱模
步骤 20:
香喷喷
步骤 21:
用手撕着吃吧
我用的六寸中空模具
沙拉酱 海苔肉松 依照个人口味放 多点更好吃