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步骤 1：
鸡肉切小块，放淀粉、盐、料酒腌一下。土豆，胡萝卜，青椒切丁。锅中放油，将蔬菜，鸡肉炒熟。
步骤 2：
炒熟后，锅中放水，没过食材，大火烧开。
步骤 3：
土豆软烂后关火，放入咖喱块。搅拌均匀。开小火，慢慢煮。
步骤 4：
咖喱煮至黏稠状，关火。
步骤 5：
装盘。
步骤 6：
浇在米饭上，好吃极了。
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