土豆番茄炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  牛腩切成块

• 步骤 2：

  凉水入锅烧开绰水

• 步骤 3：

  捞出清洗干净

• 步骤 4：

  西红柿土豆切成块

• 步骤 5：

  锅里倒油，放入姜片，葱节，蒜片炒香下入番茄，牛腩，放入盐，生抽，番茄酱，炒一会出锅。

• 步骤 6：

  倒入电压力锅中，倒入少许水，因为番茄会出水，调到炖肉位置即可。

• 步骤 7：

  电压力锅气排完后，再回一次锅，放入土豆炖个七八分钟，放入鸡精出锅。

• 步骤 8：

  撒上少许小葱，白芝麻。成品出图。