卷心菜胡萝卜鸡蛋派的做法步骤

• 步骤 1：

  蔬菜处理干净，胡萝卜切丝，卷心菜切丝，香菇切片。

• 步骤 2：

  鸡蛋打散。

• 步骤 3：

  不粘锅，少许油，先把胡萝卜翻炒一下。

• 步骤 4：

  继续加入香菇翻炒。

• 步骤 5：

  最后加入卷心菜。加入适量盐。

• 步骤 6：

  大概翻炒几分钟，中火翻炒。

• 步骤 7：

  翻炒好后，取出三分之一备用。 剩下的菜用铲子弄成圆形在锅底。

• 步骤 8：

  转小火，慢慢从中间位置倒入蛋液。蛋液会超出菜的边缘。

• 步骤 9：

  然后把取出的菜放在蛋液四周，把蛋液填满即可。盖上锅盖，小火闷几分钟，蛋液凝固即可。

• 步骤 10：

  鸡蛋派完成。

• 步骤 11：

  切开享用

• 步骤 12：

  成品

• 步骤 13：

  成品

• 步骤 14：

  成品

• 步骤 15：

  成品

• 步骤 16：

  完美早餐