日式牛丼饭的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱切丝。耗油，老抽，生抽，盐，糖混合调匀备用。

• 步骤 2：

  肥牛冷水下锅，加入料酒，淖去血水

• 步骤 3：

  捞出沥水

• 步骤 4：

  锅内油烧热，倒入洋葱丝翻炒

• 步骤 5：

  炒至洋葱变软

• 步骤 6：

  调料碗内加适量水，搅拌均匀，倒入锅中

• 步骤 7：

  翻炒均匀后大火烧开，煮5分钟左右

• 步骤 8：

  倒入肥牛

• 步骤 9：

  再煮3分钟，至汤汁浓稠，汤汁不要收完，调入水淀粉拌匀，撒葱花，关火。

• 步骤 10：

  热米饭装入碗中

• 步骤 11：

  将洋葱肥牛铺在米饭上

• 步骤 12：

  太香了

• 步骤 13：

  口水哦

• 步骤 14：

  拌好开吃