养生紫薯银耳羹的做法步骤

• 步骤 1：

  银耳提前一个晚上泡发

• 步骤 2：

  泡发好的银耳用手撕小，紫薯切小

• 步骤 3：

  准备一个砂锅

• 步骤 4：

  把银耳，紫薯，冰糖，清水全部放入锅里，滴三，四滴柠檬汁，防止紫薯变色

• 步骤 5：

  盖上锅盖，大火

• 步骤 6：

  煮开后用勺子搅拌下

• 步骤 7：

  盖上一半盖子，防止溢出

• 步骤 8：

  大火煮15分钟左右时转小火，盖好盖子

• 步骤 9：

  煮开十几分钟后银耳已经出胶了

• 步骤 10：

  关火盛出，在每一碗里放几颗蔓越莓干

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  当早餐杠杠的