清蒸海鲫鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鲫鱼处理好

• 步骤 2：

  准备好红椒，姜丝，大葱丝，葱

• 步骤 3：

  先倒料酒至鱼的全身，姜丝铺在鱼身上，腌制5分钟左右

• 步骤 4：

  上锅蒸七分熟

• 步骤 5：

  葱用手撕

• 步骤 6：

  蒸七分熟后取出

• 步骤 7：

  铺上红椒

• 步骤 8：

  取一勺蒸鱼豉油淋在鱼身上

• 步骤 9：

  铺上大葱丝后再淋一勺蒸鱼豉油，再次上锅蒸熟

• 步骤 10：

  摆上葱丝

• 步骤 11：

  锅里烧油

• 步骤 12：

  把油均匀淋在鱼身上