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步骤 1:
鲫鱼处理好
步骤 2:
准备好红椒,姜丝,大葱丝,葱
步骤 3:
先倒料酒至鱼的全身,姜丝铺在鱼身上,腌制5分钟左右
步骤 4:
上锅蒸七分熟
步骤 5:
葱用手撕
步骤 6:
蒸七分熟后取出
步骤 7:
铺上红椒
步骤 8:
取一勺蒸鱼豉油淋在鱼身上
步骤 9:
铺上大葱丝后再淋一勺蒸鱼豉油,再次上锅蒸熟
步骤 10:
摆上葱丝
步骤 11:
锅里烧油
步骤 12:
把油均匀淋在鱼身上
私房菜—清蒸海鲫鱼—零失败做法
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