费列罗蛋黄酥的做法步骤

• 步骤 1：

  熬猪油，加水煮切好的板油丁会白哦！

• 步骤 2：

  A部分混合搅拌出膜，松弛30分钟。B部分混合成团就行。

• 步骤 3：

  A，B面团分成10份，搓圆。豆沙分成20份，搓圆。

• 步骤 4：

  豆沙压扁包入费列罗一颗。

• 步骤 5：

  A面团包入B面团，擀成长舌状卷起。松弛15分钟。再压扁一次，擀成长舌状，卷起。

• 步骤 6：

  从中间切开，按扁。擀成圆形，中间圈圈的部分尽量不要擀。

• 步骤 7：

  包好后，180度烤30分钟。

• 步骤 8：

  表皮很酥

• 步骤 9：

  里面包的费列罗

• 步骤 10：

  紫色的，可可粉换成紫薯粉。包的是绿豆沙蛋黄馅，做法一样。

• 步骤 11：

  抹茶的

• 步骤 12：

  包装送人很赞哦！