快手简单易做广式月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  在容器中加入糖浆、植物油、预拌粉；

• 步骤 2：

  揉成光滑的面团

• 步骤 3：

  面团分割成9个（大约15克一个），搓圆，用手掌压扁成圆饼状，包入馅料；

• 步骤 4：

  包好馅料压入月饼模具中，然后从模具中推出来成型；

• 步骤 5：

  送入预热好180摄氏度烤箱中烤12分钟，取出在表面刷薄薄一层蛋黄液，然后再送入预热好210摄氏度烤箱中烤1～2分钟，至表面上色即可；

• 步骤 6：

  从烤箱中刚取出的月饼，一般较硬，放凉装保鲜袋，密封保存2～3天左右让月饼回油即可食用。