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步骤 1：
毛豆去皮清洗，番茄切丁，瘦肉切丁加人料酒、生抽、盐拌好。
步骤 2：
热锅下油放入毛豆稍炒加料酒、盐、少许水至断生起锅
步骤 3：
热锅下油放入肉丁番茄丁炒至猪肉断生
步骤 4：
倒入之前炒好的毛豆翻勾芡即成
步骤 5：
成品
毛豆鲜嫩，煮3、4分钟即熟，不要煮过了
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