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步骤 1:
西红柿、红彩椒、青圆椒切块,葱切葱花,大蒜剁成末
步骤 2:
锅中放水烧开,倒入年糕煮4分钟至熟软
步骤 3:
捞出煮好的年糕,沥干水分
步骤 4:
油锅烧热
步骤 5:
倒入蒜末、部分葱花、红彩椒、青圆椒炒香
步骤 6:
放入西红柿拌炒均匀
步骤 7:
放入番茄酱、白糖、盐、年糕炒匀
步骤 8:
淀粉用少许水拌匀,倒入锅中勾芡
步骤 9:
再淋入少许花生油,快速拌炒均匀,起锅后撒上剩余的葱花即可
步骤 10:
酸酸的
步骤 11:
甜甜的
1.年糕不易消化,肠胃疾病患者不宜食用。