白萝卜蹄花汤

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所需食材

  • 蹄花 1个
  • 白萝卜 1根
  • 姜片 3片
  • 料酒 1勺
  • 小葱 1根
  • 胡椒粉 1小勺
  • 适量

小贴士

1. 蹄花块先冷水焯水, 加入点姜片和料酒帮助去腥; 2. 煲汤的水量要一次性加足; 3. 汤煲好后加入点盐和胡椒粉调味。

斯佳丽 2017年10月03日发布
秋天气候干燥, 这个时节需要每天多补水,多喝些滋补防秋燥的汤汤水水也很必要。 这道“白萝卜蹄花汤”,制作简单,唯一要提醒大家的是,煲汤一定要一次性将水加足。 这汤浓稠鲜美, 蹄花软糯脱骨,白萝卜清甜绵软,不仅能滋阴润燥, 而且能养颜护肤, 秋季大家不妨多喝点哟。
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