肉丁炸酱面的做法步骤

• 步骤 1：

  备好材料，下镬

• 步骤 2：

  猪肉打好下镬翻炒；

• 步骤 3：

  猪肉炒好上碟；

• 步骤 4：

  炒葱头蒜米+辣椒碎，在起镬；

• 步骤 5：

  将面鼓酱倒出来；

• 步骤 6：

  倒蚝油+糖+鸡精+酱油搞均勻

• 步骤 7：

  面鼓醬下镬炒；

• 步骤 8：

  起面酱，倒入猪肉和辣椒配料再翻炒；

• 步骤 9：

  冬菇木耳翻炒后，一起倒入猪肉+面酱翻炒；

• 步骤 10：

  炒到差不多就可以了

• 步骤 11：

  做好上碟