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步骤 1:
备料:豆腐切小方块,泡椒泡姜剁成细末,葱姜蒜切细末
步骤 2:
炒锅放菜籽油适量烧至七成热,下泡椒泡姜末,蒜末,姜末,豆瓣酱爆出香味
步骤 3:
加入适量清水,加入老抽烧开略煮后放入切好的豆腐,大火烧开改小火5-8分钟
步骤 4:
烧至水差不多干了,加入葱花,少许鸡精起锅
步骤 5:
香喷喷的下饭菜
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