老婆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米粉放入不粘锅中，炒至微微变黄，冷却后与芝麻和椰蓉放在一起备用

• 步骤 2：

  将牛奶、糖、黄油，放入锅中

• 步骤 3：

  加热至黄油融化，冒泡后加入步骤一的混合物

• 步骤 4：

  炒至成团即可，冷却备用

• 步骤 5：

  将水油皮的所有材料放入面包机中，揉至出手套膜，放在保鲜袋中静置45分钟

• 步骤 6：

  油酥材料混合，将油酥和油皮分别分成20份，覆盖保鲜膜，静置15分钟

• 步骤 7：

  取一个油皮，包入一个油酥

• 步骤 8：

  全部包完后，静置15分钟

• 步骤 9：

  取一个剂子，擀成牛舌状

• 步骤 10：

  从上至下卷起

• 步骤 11：

  依次完成

• 步骤 12：

  再取一只剂子

• 步骤 13：

  从上至下卷起

• 步骤 14：

  依次完成

• 步骤 15：

  用擀面杖从中间压一下

• 步骤 16：

  两边折向中间

• 步骤 17：

  包入一个馅料

• 步骤 18：

  收口朝下

• 步骤 19：

  按扁

• 步骤 20：

  放入烤盘中烤箱预热上下火160度

• 步骤 21：

  刷层蛋液

• 步骤 22：

  割口

• 步骤 23：

  撒层芝麻，放入预热好的烤箱，上下火160度，中下层，20分钟

• 步骤 24：

  出炉啦

• 步骤 25：

  美美哒

• 步骤 26：

  外皮香酥内馅料软糯

• 步骤 27：

  好吃的不得了