蒜蓉红薯叶

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

蒜蓉红薯叶收藏

浏览 168024 收藏 59

所需食材

  • 嫩红薯叶 一把
  • 大蒜 4瓣
  • 花生油 适量
  • 适量

小贴士

宝妈小贴士:
1 蒜末分两次放味道更浓
2 炒素菜用花生油更香
3 大火炒红薯叶,不爱出汤
4 喜辣的放入红辣椒,我本来想放,想到小朋友不吃辣省略了

zy宝妈小厨 2017年10月03日发布
小儿子上小学了,就更要早起了,打点好一家人的早餐,早点出去锻炼锻炼身体。还是老样子,之后去早市,顺便瞧瞧有没有啥稀奇的蔬菜买回来尝尝!
最近城管抓的紧,摆摊的8点之前就得撤走,所以还真得早点去。

这不,还真买到好东西了:红薯叶子。人家拿的也不多,说是自己种的吃不过来就拿来卖了,也没撒农药啥的,说起这价格还不贵,一大把才2.5元,不大一会儿就被抢没了,还都约着明天再来买呢!
要说这红薯叶子以前还真不知道它能吃,今天中午赶紧尝尝,没想到真是鲜美呀,嫩嫩的味道特别好,一大盘上桌一会儿就没了,看来明天得早点去抢购!

这么好的菜错过了这么多年想想真是可惜,还好不算晚。
红薯?叶也叫地瓜叶,矿物质与维生素的含量属上乘,它被称为蔬菜皇后,能净化血液、排毒;提高免疫力预防感冒;预防高血压、改善便秘;抗癌、强化视力。
热门菜谱