咸蛋白萝卜饼

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咸蛋白萝卜饼收藏

浏览 49892 收藏 17 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 咸蛋白 若干
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 250g
  • 料酒 少许
  • 白萝卜 250g
  • 葱花 1根
  • 五香粉 少许
  • 生抽 5滴
  • 马苏里拉芝士 若干

小贴士

1、买现成的鸭蛋黄,你就不会有这么多的咸鸭蛋白等你处理or有钱任性直接倒掉。
2、适当比例+蛋白。我可能真的放的有点多。其实盆子里是我用剩下的蛋白,因为毕竟我做了24个蛋黄酥。要是蛋白一次性吃了可能要了老命了。
3、土豆啊红萝卜啊白萝卜啊都可以往里放。然后有电饼铛呢就省事儿一些。没有了,那只好平底锅煎啦!
4、味道来说,自行调配吧,只可意会不可言传。写出来纯粹纪念一下。因为想在豆果上搜真心没搜到。只有炒青菜加的什么的。都不是我愿意的吃法。