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1、买现成的鸭蛋黄,你就不会有这么多的咸鸭蛋白等你处理or有钱任性直接倒掉。
2、适当比例+蛋白。我可能真的放的有点多。其实盆子里是我用剩下的蛋白,因为毕竟我做了24个蛋黄酥。要是蛋白一次性吃了可能要了老命了。
3、土豆啊红萝卜啊白萝卜啊都可以往里放。然后有电饼铛呢就省事儿一些。没有了,那只好平底锅煎啦!
4、味道来说,自行调配吧,只可意会不可言传。写出来纯粹纪念一下。因为想在豆果上搜真心没搜到。只有炒青菜加的什么的。都不是我愿意的吃法。