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萬聖節餃子之南瓜蝦仁餃子收藏
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配菜(中级)
所需食材
- 南瓜 3個
- 肉餡 600g？
- 蝦仁 20尾左右
- 蔥葉子 5根
- 麵
- 水 適量
- 雞蛋 1枚
- 醬油 少許
- 鹽 少許
- 薑末 5包
萬聖節餃子之南瓜蝦仁餃子的做法步骤
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步骤 1：
首先是蔥葉子（要綠色的）洗乾淨切的很碎很碎，放入少許絞肉餡拌勻
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步骤 2：
再倒入新的絞肉
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步骤 3：
加枚雞蛋丟進去
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步骤 4：
倒入醬油（濃濃的）
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步骤 5：
拌勻（好多肉肉啊）
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步骤 6：
蝦仁戴殼子洗好
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步骤 7：
把蝦殼子和肉分開，殼子不要
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步骤 8：
剁碎些
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步骤 9：
蝦蓉倒入肉餡中。拌勻
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步骤 10：
南瓜（3個）插絲，放鹽醬一下
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步骤 11：
在肉餡裡放薑的調味包（5包）
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步骤 12：
南瓜擰乾，剁碎些
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步骤 13：
倒入餡子中
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步骤 14：
面用水活好，桿皮！（我喜歡小小的）
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步骤 15：
包成餃子，下鍋煮起！成盤（我要開動嘍）
